ပေါင်(၁.၅)သန်းနဲ့ လေလံတင်ရောင်းချနိုင်ခဲ့တဲ့ နှစ်(၁၀၀)ဝိုင်ပုလင်း

101

ဝုိင္ပုလင္းတစ္လုံးဟာ သုိေလွာင္ထားတဲ့ ႏွစ္သက္တမ္း ျမင့္မားလာတာနဲ႔အမွ် သူရဲ႕တန္ဖုိးက ေၾကာက္ခမန္းလိလိ တက္သြားႏုိင္ပါတယ္။ အခု ႏွစ္(၁၀၀)နီးပါးသက္တမ္းရွိ ဝုိင္ပုလင္းတစ္လုံးကေတာ့ လန္ဒန္က ေလလံပြဲမွာ ေပါင္(၁.၅)သန္းနဲ႔ ေလလံေအာင္သြားခဲ့ေၾကာင္း သိရပါတယ္။

ဒီအေၾကာင္းကို BBC ကေန ေဖာ္ျပထားတာျဖစ္ၿပီး AlinnMyay(အလင္းေျမ) ကေန ဘာသာျပန္တင္ဆက္လုိက္တာ ျဖစ္ပါတယ္။ ဝုိင္ပုလင္းတံဆိပ္ကေတာ့ The Macallan 1926 ျဖစ္ၿပီး ကၽြမ္းက်င္ပညာရွင္ေတြကေတာ့ ဒီဝုိင္ပုလင္းဟာ ေလလံပြဲမွာ ေပါင္(၃)သိန္းခြဲကေန (၄)သိန္းခြဲအထိ ေစ်းရႏုိင္တယ္လုိ႔ ဆုိၾကပါတယ္။

ဒါေပမယ့္ တကယ္တမ္း ေလလံေအာင္သြားတာက ေပါင္(၁.၅)သန္းျဖစ္ၿပီး၊ ယခင္စံခ်ိန္တင္ထားတဲ့ ေပါင္(၁.၂)သန္းထက္ သိသိသာသာ ေစ်းပုိရခဲ့တာေၾကာင့္ စံခ်ိန္သစ္တင္ႏုိင္ခဲ့တယ္ဆုိရင္လည္း မမွားပါဘူး။ အဲဒီဝုိင္ပုလင္းဟာ (၁၉၂၆)ခုႏွစ္က ထုတ္လုပ္ထားတဲ့ ဝုိင္ျဖစ္ပါတယ္။

ထုိေခတ္က ႏွစ္(၆၀) Single malt နဲ႔ သီးသန္႔ထုတ္လုပ္ထားတာျဖစ္ၿပီး၊ သက္တမ္းကေတာ့ အတိအက်အားျဖင့္ (၉၃)ႏွစ္သက္တမ္း ရွိေနပါၿပီ။ ဝုိင္ပုလင္းရဲ႕ မူလပုိင္ရွင္အေနနဲ႔ (၇)ႏွစ္ေလာက္ လက္ထဲ ေအာင္းထားႏုိင္ရင္ လက္ရွိေစ်းထက္ တစ္ဆေလာက္ေတာ့ ပုိရလိမ့္မယ္လုိ႔ ယူဆရပါတယ္။

အခုေရာင္းခ်လိုက္တဲ့ ဝုိင္ပုလင္းဟာ သုိေလွာင္စည္နံပတ္ (၂၆၃)မွ ထုတ္လုပ္လုိက္တဲ့ ဝုိင္ပုလင္း(၄၀)အနက္က တစ္ပုလင္းျဖစ္ၿပီး၊ ေလလံပြဲစီစဥ္တဲ့ Sotheby ကေတာ့့ Holy Grail of Whisky လုိ႔ေတာင္ တင္စားထားပါတယ္။ ပုလင္းထဲကိုထည့္ထားတဲ့ ဝုိင္ကို (၁၉၂၆)မွာ-

စည္သြင္းသုိေလာင္ခဲ့တာျဖစ္ၿပီး၊ သုိေလွာင္သက္တမ္း ႏွစ္(၆၀)ျပည့္တဲ့ (၁၉၈၆)မွာ ပုလင္းထဲကုိထည့္သြင္း သုိေလွာင္ခဲ့တာျဖစ္ပါတယ္။ လက္ရွိအခ်ိန္မွာ ဒီလုိ ႏွစ္ရွည္ဝုိင္ပုလင္းမ်ိဳးဟာ (၁၄)ပုလင္းသာ က်န္ရွိေတာ့ၿပီး၊ ၿပီးခဲ့တဲ့(၂)ႏွစ္အတြင္းမွာ ဝုိင္ပုလင္း (၃)လုံး ေလလံေအာင္ ေရာင္းထြက္ခဲ့ပါတယ္။

နတ္သူႀကီး-AlinnMyay(အလင္းေျမ)

ဝိုင်ပုလင်းတစ်လုံးဟာ သိုလှောင်ထားတဲ့ နှစ်သက်တမ်း မြင့်မားလာတာနဲ့အမျှ သူရဲ့တန်ဖိုးက ကြောက်ခမန်းလိလိ တက်သွားနိုင်ပါတယ်။ အခု နှစ်(၁၀၀)နီးပါးသက်တမ်းရှိ ဝိုင်ပုလင်းတစ်လုံးကတော့ လန်ဒန်က လေလံပွဲမှာ ပေါင်(၁.၅)သန်းနဲ့ လေလံအောင်သွားခဲ့ကြောင်း သိရပါတယ်။

ဒီအကြောင်းကို BBC ကနေ ဖော်ပြထားတာဖြစ်ပြီး AlinnMyay(အလင်းမြေ) ကနေ ဘာသာပြန်တင်ဆက်လိုက်တာ ဖြစ်ပါတယ်။ ဝိုင်ပုလင်းတံဆိပ်ကတော့ The Macallan 1926 ဖြစ်ပြီး ကျွမ်းကျင်ပညာရှင်တွေကတော့ ဒီဝိုင်ပုလင်းဟာ လေလံပွဲမှာ ပေါင်(၃)သိန်းခွဲကနေ (၄)သိန်းခွဲအထိ စျေးရနိုင်တယ်လို့ ဆိုကြပါတယ်။

ဒါပေမယ့် တကယ်တမ်း လေလံအောင်သွားတာက ပေါင်(၁.၅)သန်းဖြစ်ပြီး၊ ယခင်စံချိန်တင်ထားတဲ့ ပေါင်(၁.၂)သန်းထက် သိသိသာသာ စျေးပိုရခဲ့တာကြောင့် စံချိန်သစ်တင်နိုင်ခဲ့တယ်ဆိုရင်လည်း မမှားပါဘူး။ အဲဒီဝိုင်ပုလင်းဟာ (၁၉၂၆)ခုနှစ်က ထုတ်လုပ်ထားတဲ့ ဝိုင်ဖြစ်ပါတယ်။

ထိုခေတ်က နှစ်(၆၀) Single malt နဲ့ သီးသန့်ထုတ်လုပ်ထားတာဖြစ်ပြီး၊ သက်တမ်းကတော့ အတိအကျအားဖြင့် (၉၃)နှစ်သက်တမ်း ရှိနေပါပြီ။ ဝိုင်ပုလင်းရဲ့ မူလပိုင်ရှင်အနေနဲ့ (၇)နှစ်လောက် လက်ထဲ အောင်းထားနိုင်ရင် လက်ရှိစျေးထက် တစ်ဆလောက်တော့ ပိုရလိမ့်မယ်လို့ ယူဆရပါတယ်။

အခုရောင်းချလိုက်တဲ့ ဝိုင်ပုလင်းဟာ သိုလှောင်စည်နံပတ် (၂၆၃)မှ ထုတ်လုပ်လိုက်တဲ့ ဝိုင်ပုလင်း(၄၀)အနက်က တစ်ပုလင်းဖြစ်ပြီး၊ လေလံပွဲစီစဉ်တဲ့ Sotheby ကတော့့ Holy Grail of Whisky လို့တောင် တင်စားထားပါတယ်။ ပုလင်းထဲကိုထည့်ထားတဲ့ ဝိုင်ကို (၁၉၂၆)မှာ-

စည်သွင်းသိုလောင်ခဲ့တာဖြစ်ပြီး၊ သိုလှောင်သက်တမ်း နှစ်(၆၀)ပြည့်တဲ့ (၁၉၈၆)မှာ ပုလင်းထဲကိုထည့်သွင်း သိုလှောင်ခဲ့တာဖြစ်ပါတယ်။ လက်ရှိအချိန်မှာ ဒီလို နှစ်ရှည်ဝိုင်ပုလင်းမျိုးဟာ (၁၄)ပုလင်းသာ ကျန်ရှိတော့ပြီး၊ ပြီးခဲ့တဲ့(၂)နှစ်အတွင်းမှာ ဝိုင်ပုလင်း (၃)လုံး လေလံအောင် ရောင်းထွက်ခဲ့ပါတယ်။

နတ်သူကြီး-AlinnMyay(အလင်းမြေ)